Wenn Sie genau so gerne essen und geniessen wie ich, dann sind Sie bei mir richtig! Sehr gerne gebe ich Ihnen die Freude am veganen Kochen weiter. In meinen verschiedenen Kochkursen zeige ich Ihnen, dass man auch vegan lecker und fein geniessen kann. Die Zubereitung kann manchmal einfach, schnell und unkompliziert sein. Manchmal ist sie aber auch aufwendiger, je nach Saison und Thema. Saisonal, frisch, regional und wenn möglich Bio sind für mich eine Selbstverständlichkeit!
Alle sind herzlich willkommen, die Freude an neuen Produkten haben.
Inbegriffen sind immer alle Rezepte, Getränke und vieles mehr!
Die Kurse finden in gut ausgestatteten Küchen in kleinen Gruppen statt. Die liebevoll gekochten Speisen geniessen wir in gemeinsamer Runde. Dabei stehe ich für Rezepte, Tipps und Warenkunde gerne zur Verfügung. Anschliessend räumen wir gemeinsam auf.
Unsere Kochkurse 2018
Pasta–Vegan / Basta!
Kursdatum (ausgebucht!)
Mittwoch, 20. Juni 2018, 18.30 – ca. 22.00 Uhr
Kursinhalt
Wir stellen Pasta selber her. Wir kochen einfache Alltagssaucen für Pasta im Alltag. Wir mixen verschiedene Pestos, Pasta für Gäste. Wir zaubern natürlich auch das Dessert mit Pasta, und ich verrate Euch mein absolutes geheimes Lieblingsrezept!
Kurskosten
CHF 130.00
Kurslokal
Fröschmattschulhaus, Fröschmattstr. 4, Gebäude D, 4133 Pratteln
Inbegriffen
- Viele Tipps
- Ideen und Warenkunde
- alle Getränke inkl. veganem Demeter Wein
- Essen
- austauschen und aufräumen
- Dessert
- alle Kursunterlagen
- Info und Rezepte
- Kochschürze leihweise
Pasta–Vegan / Basta!
Kursdatum
Donnerstag, 21. Juni 2018, 18.30 – ca. 22.00 Uhr
Kursinhalt
Wir stellen Pasta selber her. Wir kochen einfache Alltagssaucen für Pasta im Alltag. Wir mixen verschiedene Pestos, Pasta für Gäste. Wir zaubern natürlich auch das Dessert mit Pasta, und ich verrate Euch mein absolutes geheimes Lieblingsrezept!
Kurskosten
CHF 130.00
Kurslokal
Fröschmattschulhaus, Fröschmattstr. 4, Gebäude D, 4133 Pratteln
Inbegriffen
- Viele Tipps
- Ideen und Warenkunde
- alle Getränke inkl. veganem Demeter Wein
- Essen
- austauschen und aufräumen
- Dessert
- alle Kursunterlagen
- Info und Rezepte
- Kochschürze leihweise
Vegan im Alltag: Einfach Vegan – gewusst wie
Kursdatum
Mittwoch, 19. September 2018, 18.30 – ca. 22.00 Uhr
Kursinhalt
Einblick in die einfache und unkomplizierte vegane Kochwelt.
Gemeinsames Kochen in kleinen Gruppen an vier voll ausgestatteten Kochstationen.
Egal ob Neuling in der veganen/vegetarischen Küche oder Kursbesucher meiner früheren Kurse, jeder ist herzlich willkommen (Rezepte wiederholen sich nicht).
Mit schnellen und unkomplizierten Rezepten und neuen Tipps und Ideen wird jeder auf seine Rechnung kommen.
Kurskosten
CHF 140.00
Kurslokal
Fröschmattschulhaus, Fröschmattstr. 4, Gebäude D, 4133 Pratteln
Inbegriffen
- Viele Tipps
- Ideen und Warenkunde
- alle Getränke inkl. veganem Wein
- essen, austauschen
- aufräumen
- Dessert, Kaffee
- alle Kursunterlagen, Info und Rezepte!
- Kochschürze leihweise
Kochen für Gäste: Schön kochen für Gäste (Weihnachts-Menü)
Kursdatum
Mittwoch, 14. November 2018, 18.30 – ca. 22.00Uhr
Kursinhalt
Wir kochen ein mehrgängiges Menü (Weihnachts-Menü).
Gemeinsames Kochen in kleinen Gruppen an vier voll ausgestatteten Kochstationen.
Egal ob Neuling in der veganen/vegetarischen Küche oder Kursbesucher von meinen früheren Kursen oder Langzeitveganer, jeder ist herzlich willkommen. (Die Rezepte wiederholen sich nicht)
Schnelle und unkomplizierte Rezepte, neue Tipps und Ideen.
Kurskosten
CHF 150.00
Kurslokal
Fröschmattschulhaus, Fröschmattstr. 4, Gebäude D, 4133 Pratteln
Inbegriffen
- Viele Tipps
- Ideen und Warenkunde
- alle Getränke inkl. veganem Demeter Wein
- Essen
- austauschen und aufräumen
- alle Kursunterlagen
- Info und Rezepte
- Kochschürze leihweise
Backen Vegan: Weihnachts-Guetzli und Grättimänner
Kursdatum
Mittwoch 28. November 2018, 18.30 – ca. 22.00 Uhr
Kursinhalt
Wir backen verschiedene Weihnachts-Guetzli klassisch und nicht klassische. Grättimänner süss und salzig.
Gemeinsames Backen in kleinen Gruppen an vier voll ausgestatteten Koch-/Backstationen (6 Backöfen).
Schnelle und unkomplizierte Rezepte, neue Tipps und Ideen.
Kurskosten
CHF 120.00
Kurslokal
Fröschmattschulhaus, Fröschmattstr. 4, Gebäude D, 4133 Pratteln
Inbegriffen
- Viele Tipps
- Ideen und Warenkunde
- alle Guetzli und Grättimänner zum Essen und mit nach Hause nehmen
- inkl. aller Getränke
- alle Kursunterlagen und Rezepte selbstverständlich zum Mitnehmen
- Kochschürze leihweise
Geschenkgutschein
Oder verschenken Sie ganz einfach einen Geschenkgutschein.
Sie können diese auf unserer Kursanmeldung bestellen. Bitte vergessen Sie nicht, den Wert des Geschenkgutscheines zu vermerken.
Highlights aus unseren Kochkursen
